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Top articles

  • Menu

    09 février 2015 ( #menu )

    Lundi : Pâte carbo/ soupe chou et pain au chorizo Mardi : haricots pomme de terre agneau / légumes poêlé (du jardin ) et boulgour Mercredi : Purée de pois cassé poulet / soupe , polenta Jeudi : Epinard bechamel oeuf / gratin de pâte poivron Vendredi :...

  • Menu

    26 janvier 2015 ( #menu )

    Lundi : spaghetti bolognaise /croissant au jambon Mardi : poulet haricot vert / soupe gougère au fromage Mercredi : lentilles au lardons / pâte ? Jeudi : hachis parmentier (carotte) /nems riz (oui le jeudi c'est nems parce qu'il y a piscine ..) Vendredi...

  • Menu

    18 janvier 2015 ( #menu )

    Lundi : Tagliatelles (maison ) carbo / gratin de choux fleur pomme de terre béchamel Mardi : Flan de carotte ( a la multidelice) nuggets / Soupe , fougasse aux olives Mercredi : haricots blancs a la tomate et boulette / Ebly maquereau Jeudi : Millet veau...

  • Menu (2 semaines )

    01 janvier 2015 ( #menu )

    Voici le menu de cette semaine et les 2 suivants Lundi : Spaghetti bolognaise / Soupe potiron Mardi : Polenta petit pois sauté de veau / tartiflette Mercredi : Purée de carottes saucisse / réveillon Jeudi : reste du réveillon / lasagnes Vendredi : Pomme...

  • Menu

    04 décembre 2014 ( #menu )

    Bonjour , j'ai pris un peu d'avance voici le menu Lundi : épinard œufs a la béchamel / nems riz Mardi : carotte pomme de terre filet de dinde a la crème de soja/ Soupe pain au chorizo Mercredi : Purée de patate douce poisson / Pâte aux lardons Jeudi :...

  • Menu

    09 novembre 2014 ( #menu )

    Lundi : Carottes quenelles a la béchamel / pomme duchesse (fait maison ) radis noir Mardi : Purée de pois cassé lardons / Lasagnes a la patate douce courgette Mercredi : Pâte haricot vert , dinde à la crème / Hamburger Jeudi : Quiche au potimarron poulet...

  • Menu de la semaine

    03 novembre 2014 ( #menu )

    Bonjour, ça fait un petit moment que je suis pas passée avec les vacances pas facile , mais c'est reparti pour la semaine de menu fait par Mr (oui c'est lui qui a cuisiner ce weekend ) Lundi : hachis de carotte aux poissons / haricots vert tartines pains...

  • Menu (oui je suis en retard !!)

    16 octobre 2014 ( #menu )

    Lundi : gratin dauphinois lardons / Soupes citrouille courgette Mardi : Boulgourd a la courgette tomate cote de porc / Chouquettes au fromage Pate haricots Mercredi : Purée de carotte patate douce jambon / Soupe et reste Jeudi : PdeT brocolis beignets...

  • Le menu

    05 octobre 2014 ( #menu )

    C'est parti pour une nouvelle semaine vous pouvez aussi partager les vôtres au dessous de cet article !!! Lundi : Saucisse lentilles / Soupe et quiche tomate lardons mozzarella Mardi : Rôti aux pomme de terre et carotte / Surement les restes avec muffins...

  • Menu de la semaine

    29 septembre 2014 ( #menu )

    Lundi : hachis parmentier a la carotte et poisson / soupe potiron courgettes Mardi : riz au curry a la dinde / gaufres salés gratin de brocolis Mercredi : Quenelles a la béchamel et graines de couscous à la tomate/ soupe de potiron courgette Jeudi : poulet...

  • Menu

    21 septembre 2014 ( #menu )

    Allez c'est reparti pour une nouvelle semaine !! Lundi : Purée de pois cassé chipolata/ Flan de carottes patate douce courgette et tarte a la citrouille Mardi : Roti de porc pomme de terre / buns a la tomate Mercredi : Lasagnes / quiche a la courgette...

  • Menu du 15 au 19

    15 septembre 2014 ( #menu )

    Voici le menu de cette semaine Lundi : Gratin de pomme de terre choux fleurs escalopes de dinde/ soupe de potimarron Mardi : Bourguignon pdt carottes / galettes de courgettes lardons fromage Mercredi : purée de patate douce foie / croque monsieur Jeudi...

  • Menu

    06 septembre 2014 ( #menu )

    Lundi : riz haricots poisson / soupe de citrouille Mardi : Hachis parmentier aux carottes / Pâtes courgettes Mercredi : Poulet Millet a la tomate / Tarte a la citrouille roquefort Jeudi : Quenelles béchamel tomate pomme de terre / Radis noire reste Vendredi...

  • Menu de la semaine

    22 juin 2014 ( #menu )

    Lundi midi : Purée de carotte / magret de canard soir : Boulgour aux petits légumes Mardi midi : Brocolis /patate douce/pomme de terre / poisson soir : Pâte ? Mercredi midi : Lasagnes soir : reste Jeudi midi : émincé de poulet / courgettes/ riz soir :...

  • Menu de la semaine

    03 juin 2014 ( #menu )

    Je vais essayer de mettre mon menu toutes les semaines (sauf la semaine pro car les grands partent en classe de mer , y'aura donc que le petit de 4 ans qui mange ) Lundi midi : Hachis parmentier soir : Tartes aux légumes (voir recette sur mon blog) Mardi...

  • pate sablé

    23 mai 2014 ( #dessert )

    Ingrédients Pour un cercle de 20 cm a 26 cm 200 grammes de farine 100 gramme de sucre en poudre 1 pincée de levure chimique 100 grammes de beurre doux, froid 2 jaunes d’oeufs Au robot mélangé la farine, le sucre, la levure et le beurre coupé en morceaux....

  • Menu de la semaine

    30 août 2015 ( #menu )

    J'ai un peu lâché le blog le temps des vacances, pour profiter au mieux de ma petite grande famille , je reprend mes menus à la semaine , on a pu constaté une réelle économie , moins de gaspillage et un gagne temps aussi , ce n'est pas négligeable quand...

  • Menu de la semaine

    07 septembre 2015 ( #menu )

    Lundi : pâte carbo petits pois / soupe potiron vache qui rit Mardi : tajine de saumon riz / gratin de pomme de terre courgettes au parmesan Mercredi : hachis parmentier carotte patate douce / betterave pâte Jeudi : blanquette de veau / naans œufs cocotte...

  • Sablés au beurre salé

    08 décembre 2015 ( #Bredele )

    Ingrédients dans l'ordre 150 g de beurre 1/2 sel battu en pommade 120 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 œuf 250 g de farine 1 c à c de levure chimique Mettre la pâte 1 h au frais Étaler et utiliser les emportes pièces Cuire 10 min à 180° Pour des sablés...

  • menu

    25 septembre 2016 ( #menu )

    Lundi : Spaghetti aux boulettes à la sauce tomate/croque monsieur concombre et radis noir Mardi : Riz petit pois carottes panés de poulet/carotte rapé et pomme de terre vapeur sauce fromage Mercredi ; Hachi parmentier/macédoine cake jambon tomate séché...

  • Granola

    22 février 2017 ( #goûter )

    Voici une recette de granola trouvé sur la page Àtablelescopains Lescopains !!! Une super recette !!! A ajuster selon les goûts moi j'ai mis 200 g de flocons d'avoine 50 g d'amandes 50 g de noisettes 50 g de pistaches 50 g de noix 30 g de cramberries...

  • Menu

    02 mai 2017 ( #menu )

    Lundi : Potatoes paprikas saucisse aux herbes (en cocotte au four) /Risotto chorizo petits pois Mardi : Mélanges de céréales , haricots verts tajine de poisson/ radis noir, betterave pate Mercredi : Carottes et dinde a la crème / gratin de choux fleurs...

  • levain liquide d'Eric Kayser

    22 septembre 2017 ( #pain )

    Pour environ 500 g de levain 140 g de farine de seigle 240 g d'eau 10 g de miel 100 g de blé 1 er jour dans un bol mélangé 20 g de farine de seigle avec 20 g d'eau , ajouté 5 g de miel recouvrir d'un torchon , et laisser poser 24 h ( mélangé entre temps...

  • Pain au miel

    22 septembre 2017 ( #pain )

    Pour 3 pains d'environ 300 g 500 g de farine 225 g d'eau 100 g de levain 5 g de levure fraîche ( ou 1/2 c à c de levure sèche) 10 g de sel 75 g de miel 40 g d' huile d'olive Pétrir tous les ingrédients sauf le sel , vit lente pendant 5 min Ajouter le...

  • Menu

    18 octobre 2015

    Voici le menu de cette semaine Au petit déjeuner : brioche butchy / pain challa / pain au lait Lundi : Quenelle aux tomates gnochi / croque monsieur avocat salade Mardi : pilon de poulet purée de carotte / riz au thon et petits pois Mercredi : Blanquette...

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