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2014-06-27T08:17:23+02:00

Brioche (ou comment utiliser les jaunes d'oeufs )

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J'ai pu faire 2 brioches , c'est génial vu les gourmands qu'il y a a la maison ( 2 goûter et 1 petit déjeuner ) Elle n'ai pas trop sucré , donc on peut se permettre un peu de nutella ou de la confiture Ingrédients : 500 g de farine 3 jaunes d ' œufs +117...

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2014-06-26T12:03:11+02:00

Pains au lait sans oeuf

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Bonjour , voici une nouvelle recette de pain au lait , ils sont biens moelleux et comme j'ai plus d ' œufs (merci les poules ..) ça tombe bien Au robot , on mélange : 300 g de lait 50 g de beurre ramolli 1 sachet de levure de boulangère 75 g de sucre...

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2014-06-25T08:54:01+02:00

Calzone

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J'ai trouvé cette recette sur cette page facebook C'est un vrai régale !!! je vous le conseil vivement d'essayer lol Calzone ^^ Pâte : 250 g de farine, 30 ml d huile d olive, 1 c s de sucre, 1 œuf, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure boulangère, lait...

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2014-06-23T12:32:22+02:00

Crinkles

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C 'est la mode en ce moment , on en trouve sur tous les blogs alors je me suis lancée , voici donc la recette j'ai fait la pâte la veille , c'est top à travailler quand c'est bien froid Ingrédients : 200 g de chocolat 50 g de beurre 2 œufs 80 g de cassonade...

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2014-06-23T12:09:31+02:00

Muffins au chocolat et aux fruits

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Ingrédients : 100 g de chocolat noir 110 g de beurre 4 œufs 150 g de sucre 60 g de farine 1 c a s de cacao non sucré Framboises et 1 banane Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde 30 s remuer et répéter l'opération jusqu’à ce que ça soit homogène...

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2014-06-23T08:51:12+02:00

Hamburger maison

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Bonjour , dernièrement je me suis lancée dans les hamburgers maison , en dégustant je me suis demandée pour quoi j'en fais pas plus souvent !!! Voici la recette des pains : on met tous les ingrédients dans un robot (kitchenaid pour moi ) une map ou a...

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2014-06-22T15:42:35+02:00

Menu de la semaine

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Lundi midi : Purée de carotte / magret de canard soir : Boulgour aux petits légumes Mardi midi : Brocolis /patate douce/pomme de terre / poisson soir : Pâte ? Mercredi midi : Lasagnes soir : reste Jeudi midi : émincé de poulet / courgettes/ riz soir :...

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2014-06-03T08:07:56+02:00

Menu de la semaine

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Je vais essayer de mettre mon menu toutes les semaines (sauf la semaine pro car les grands partent en classe de mer , y'aura donc que le petit de 4 ans qui mange ) Lundi midi : Hachis parmentier soir : Tartes aux légumes (voir recette sur mon blog) Mardi...

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2014-06-02T11:54:05+02:00

Tartes salés

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Ce weekend j'ai réalisé 2 tartes salées pour le soir , souvent j'y met ce qui reste du frigo Dans la 1 ère , j'y ai mis : poivrons (rouge et jaune), lardons, pommes de terre /carottes , du gruyère Dans la 2 ème, des tomates , du chèvre et des lardons...

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2014-05-30T10:26:06+02:00

Sablés au citron

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Voici une recette toute simple et rapide Faire un sablé : 100 g de beurre mou 35 g de sucre glace 125 g de farine Préchauffé a 180° On mélange du bout des doigts tous les ingrédients , une fois que tout est bien incorporé On étale dans un moule avec les...

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