Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-09-23T06:58:14+02:00

Gateau magique à la pistache

Publié par

Un petit gâteau qui se fait au robot , une seule pâte et 3 textures

Ingrédients :

4 œufs

150 g de sucre en poudre

1 c à s d'eau

125 g de beurre fondu

115 g de farine

500 ml de lait

1 c à s de pâte à pistache

Monter les blancs en neige et réserver

Au robot muni d'un fouet , on fouette les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse et devient blanc

Ajouter le beurre fondu et la cuillère de pâte a pistache

puis la farine petit a petit

On ajoute maintenant la cuillère d'eau et le lait (attention ca éclabousse )

Quand tout est bien mélangé on verse dessus les blancs d’œufs et on fouette juste assez en laissant des gros morceaux de blancs

On verse le tout dans un plat 20*20

Mettre au four a 160° pendant 1 h (en surveillant )

On laisse refroidir et on met au frigo pour au moins 4 h

Gateau magique à la pistache

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog