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2014-08-11T13:44:29+02:00

Cookies oignon parmesan chorizo

Publié par

100 g de beurre mou

1 œuf

200 g de farine

1 levure chimique

2 c a s d'huile (olive ou autre)

1 oignon

50 g de parmesan (ou plus suivant les gout on peut aussi mettre un autre fromage)

1/2 chorizo doux ou fort

Faire revenir l'oignon dans une poêle

Pendant ce temps mélangé tous les ingrédients en incorporant le beurre a la fin , ajouter l'oignon , le chorizo coupé en petits dés et le fromage

salé et poivré

Placer au frigo 30 min (ou faire la pâte la veille )

formez des boules et déposer les sur du papier cuisson

aplatir légèrement

cuire 15 min a 180°

Cookies oignon parmesan chorizo

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