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2014-08-14T08:16:19+02:00

Cookies extra moelleux

Publié par

Bonjour , voici une recette de cookies aux pépites de chocolat

Ingrédients :

180 g de beurre mou

135 g de sucre blond

50 g de sucre en poudre

1 œuf

1 c a c de vanille liquide

1 levure chimique

240 g de farine

1 pincée de sel

200 g de pépites de chocolat

Le mieux c'est de sortir le beurre et l’œuf 1 h avant pour les avoir a t° ambiante

Fouettez le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux

Ajoutez l’œuf et la vanille

Puis la farine , la levure et le sel

Ajoutez les pépites a la fin

J'ai mis la pâte au frigo 30 min pour pouvoir former les boules plus facilement

Cookies extra moelleux

On cuit 10 min a 175 ° , on surveille , les biscuits sont encore moelleux c'est normal ça durcit en refroidissant

Cookies extra moelleux

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