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2017-09-01T18:11:25+02:00

Pain à l'huile d'olive et origan

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500 g de farine 2 c c de sucre ( j'en ai mis mais je pense que ce n'est pas nécessaire) 1 sachet de levure de boulangère 200 ml d'eau 80 ml d'huile d'olive 1.5 c à c de sel 2 pincée d'origan ( suivant les goûts ) On pétris tous les ingrédients sauf le...

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2017-09-01T18:03:29+02:00

Muffins anglais

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325 ml de lait tiède 2 c à c de sucre 1 c à c de levure boulangère 500 g de farine 1 c à c de sel Pétrir tous les ingrédients pendant 5 min vit 1 puis 5 min vit 2 Laisser doubler de volume Étaler votre pâte sur le plan de travail à l'aide d'un rouleau...

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2017-09-01T17:55:49+02:00

Pain cocotte

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300 ml d'eau 1 c à c de levure de boulangère 500 g de farine 1 c à c de sel (on peut rajouter 100 g de levain maison ) et pourquoi pas des graines de toute sortes !! Mélangé tous les ingrédients au robot pétrisseur 5 min vit 1 puis on ajoute le sel et...

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2017-09-01T17:45:49+02:00

Pancakes

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210 g de farine 15 g de sucre 2 g de sel 13 g de levure chimique 1 gros oeufs 300 g de lait à température ambiante 40 g de beurre fondu Comme nous sommes 6 je double les doses sauf la levure chimique Mélangé d'un coté les ingrédients liquide et de l'autre...

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2017-09-01T17:36:16+02:00

Pain chapati

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40 cl de lait 1 c à c de levure boulangère 240 g de farine de seigle 240 g de farine de blé 1 c à c de sel Mettre tous les ingrédients sauf le sel dans un robot pétrisseur , laisser tourner 5 min vit 1 , ajouté le sel et mélangé encore 5 min vit 2 Laisser...

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2017-05-10T09:36:35+02:00

Cookies aux flocons d'avoine

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Ingrédients : 150 g de flocons d'avoine 70 g de farine 1/2 c à c de bicarbonate 1/2 c à c de levure chimique 110 g de beurre pommade 1 pincée de cannelle 2 pincée de fleur de sel 60 g de sucre en poudre 60 g de sucre roux 1 oeuf 1 c à c de vanille liquide...

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2017-05-03T09:30:43+02:00

Cookies pistache

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Ingrédients : 125 g de beurre 75 g de sucre roux 25 g de sucre 1 c à s de vanille liquide 1 oeuf 175 g de farine 1 c à c de levure chimique 50 g de pâte à pistache 100 g de chocolat blanc coupé en petits morceaux Mélangé les ingrédients tous ensemble...

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2017-05-02T09:09:20+02:00

Menu

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Lundi : Potatoes paprikas saucisse aux herbes (en cocotte au four) /Risotto chorizo petits pois Mardi : Mélanges de céréales , haricots verts tajine de poisson/ radis noir, betterave pate Mercredi : Carottes et dinde a la crème / gratin de choux fleurs...

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2017-02-22T14:25:16+01:00

Granola

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Voici une recette de granola trouvé sur la page Àtablelescopains Lescopains !!! Une super recette !!! A ajuster selon les goûts moi j'ai mis 200 g de flocons d'avoine 50 g d'amandes 50 g de noisettes 50 g de pistaches 50 g de noix 30 g de cramberries...

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